Peru, carne clara ou escura, frito, empanado, pele não consumida
Turkey, duck, other poultry
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 165 kcal | 27,2 g | 1,4 g | 5,1 g |
| 1 1 small or thin slice | 30 | 50 kcal | 8,2 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 1 1 medium slice | 60 | 99 kcal | 16,3 g | 0,9 g | 3 g |
| 1 1 large or thick slice | 85 | 140 kcal | 23,1 g | 1,2 g | 4,3 g |
| 1 1 cup, cooked, diced | 135 | 223 kcal | 36,7 g | 1,9 g | 6,8 g |
| 1 1 oz, boneless, cooked, skinless | 28,4 | 47 kcal | 7,7 g | 0,4 g | 1,4 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Peru
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Turkey, light or dark meat, fried, coated, skin not eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706115
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31