Peru, carne clara ou escura, frito, empanado, pele consumida
Turkey, duck, other poultry
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 192 kcal | 26,2 g | 1,4 g | 8,5 g |
| 1 1 small or thin slice | 28 | 54 kcal | 7,3 g | 0,4 g | 2,4 g |
| 1 1 medium slice | 57 | 109 kcal | 14,9 g | 0,8 g | 4,9 g |
| 1 1 large or thick slice | 85 | 163 kcal | 22,3 g | 1,2 g | 7,2 g |
| 1 1 cup, diced, cooked | 135 | 259 kcal | 35,4 g | 1,9 g | 11,5 g |
| 1 1 oz, boneless, cooked | 28,4 | 54 kcal | 7,4 g | 0,4 g | 2,4 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Peru
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Turkey, light or dark meat, fried, coated, skin eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706116
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31