Peru, sobrecoxa, cozido, pele consumida
Turkey, duck, other poultry
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 182 kcal | 24,4 g | 0,3 g | 9,3 g |
| 1 1 small thigh (from hen, approx 11 to 13 lb bird) (yield after cooking, bone removed) | 225 | 410 kcal | 54,8 g | 0,6 g | 20,8 g |
| 1 1 medium thigh (approx 14 to 18 lb bird) (yield after cooking, bone removed) | 300 | 546 kcal | 73,1 g | 0,8 g | 27,8 g |
| 1 1 large thigh (from tom, approx 19 to 21 lb bird) (yield after cooking, bone removed) | 370 | 673 kcal | 90,1 g | 1 g | 34,3 g |
| 1 1 cup, diced, cooked | 135 | 246 kcal | 32,9 g | 0,4 g | 12,5 g |
| 1 1 oz, boneless, cooked | 28,4 | 52 kcal | 6,9 g | 0,1 g | 2,6 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Nenhum alimento similar foi encontrado.
Outros registros de Peru
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Turkey, thigh, cooked, skin eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706125
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31