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Ostras, assadas no forno ou grelhadas sob calor direto

Shellfish

Base USDA: FNDDS

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
104
Açúcares totais
0,8 g
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
1,8 g
Gorduras trans
N/D
Gorduras monoinsaturadas
1,9 g
Gorduras poli-insaturadas
2,0 g
Colesterol
53,0 mg
Sódio
321,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100104 kcal7,1 g3,4 g6,7 g
1 1 oyster1516 kcal1,1 g0,5 g1 g
1 1 cup135140 kcal9,6 g4,6 g9 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Outros registros de Ostras

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Oysters, baked or broiled
Base USDA:
FNDDS
ID FDC:
2706352
Publicado no FDC:
2024-10-31