Pão de fubá e melaço
Yeast breads
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 285 kcal | 7,9 g | 55,3 g | 3,8 g |
| 1 1 small or thin/very thin slice | 24 | 68 kcal | 1,9 g | 13,3 g | 0,9 g |
| 1 1 medium or regular slice | 32 | 91 kcal | 2,5 g | 17,7 g | 1,2 g |
| 1 1 large or thick slice | 43 | 123 kcal | 3,4 g | 23,8 g | 1,6 g |
| 1 1 slice, crust not eaten | 15 | 43 kcal | 1,2 g | 8,3 g | 0,6 g |
| 1 1 slice, snack-size | 10 | 29 kcal | 0,8 g | 5,5 g | 0,4 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Bread, cornmeal and molasses
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2707622
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31