Mortadela clássica
Salsichas, linguiças e frios
Base USDA: Foundation Foods
Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
N/D
Açúcares totais
1,9 g
Frutose
0,0 g
Galactose
N/D
Glicose
1,4 g
Lactose
0,0 g
Maltose
0,4 g
Sacarose
0,1 g
Amido
N/D
Gorduras saturadas
7,4 g
37,0%
Gorduras trans
0,2 g
Gorduras monoinsaturadas
9,2 g
Gorduras poli-insaturadas
3,6 g
Colesterol
N/D
Sódio
N/D
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
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Outros registros de Mortadela clássica
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Mortadela bovinaFoundation Foods · FDC 2758991
- Mortadela tipo bolognaFNDDS · FDC 2706176
- Mortadela de carne bovinaSR Legacy · FDC 172012
- Mortadela de carne suínaSR Legacy · FDC 173856
- Mortadela de peruSR Legacy · FDC 173857
- Mortadela tipo bologna, com teor reduzido de gorduraFNDDS · FDC 2706177
- Mortadela bovina, com baixo teor de gorduraSR Legacy · FDC 168101
- Mortadela de carne bovina e suínaSR Legacy · FDC 172013
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Bologna, classic
- Base USDA:
- Foundation Foods
- ID FDC:
- 2758992
- Publicado no FDC:
- 2026-04-30