Queijo ricota, de leite integral
Laticínios, ovos e derivados
Base USDA: Foundation Foods
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 157 kcal | 7,8 g | 6,9 g | 11 g |
| 0.2 cup | 64,6 | 101 kcal | 5 g | 4,4 g | 7,1 g |
| 0.5 cup | 129 | 203 kcal | 10,1 g | 8,8 g | 14,2 g |
| 1 cup | 258 | 405 kcal | 20,1 g | 17,7 g | 28,4 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Cheese, ricotta, whole milk
- Base USDA:
- Foundation Foods
- ID FDC:
- 746766
- Publicado no FDC:
- 2019-12-16