Patatas crudas, pulpa y piel
Hortalizas y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 77 kcal | 2,1 g | 17,5 g | 0,1 g |
| 0.5 cup, diced | 75 | 58 kcal | 1,5 g | 13,1 g | 0,1 g |
| 1 Potato large (3" to 4-1/4" dia) | 369 | 284 kcal | 7,6 g | 64,5 g | 0,3 g |
| 1 Potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 213 | 164 kcal | 4,4 g | 37,3 g | 0,2 g |
| 1 Potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 170 | 131 kcal | 3,5 g | 29,7 g | 0,2 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
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Otros registros de Patatas crudas
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
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Otras formas de Patatas
Explore otros registros de este grupo de alimentos. La preparación, la variedad y los ingredientes añadidos permanecen distintos.
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Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Potatoes, flesh and skin, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170026
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01