Patatas asadas, pulpa y piel, con sal

Hortalizas y derivados

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

4,7%

Fibra alimentaria

2,2 g

7,9%

Azúcares totales

1,2 g

Fructosa

0,3 g

Galactosa

0,0 g

Glucosa

0,4 g

Lactosa

0,0 g

Maltosa

0,0 g

Sacarosa

0,4 g

Almidón

17,3 g

Grasas saturadas

0,0 g

0,2%

Grasas trans

0,0 g

Grasas monoinsaturadas

0,0 g

Grasas poliinsaturadas

0,1 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

10,0 mg

0,4%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	93 kcal	2,5 g	21,2 g	0,1 g
0.5 cup	61	57 kcal	1,5 g	12,9 g	0,1 g
1 potato large (3" to 4-1/4" dia)	299	278 kcal	7,5 g	63,2 g	0,4 g
1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia)	173	161 kcal	4,3 g	36,6 g	0,2 g
1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia)	138	128 kcal	3,5 g	29,2 g	0,2 g
1 NLEA serving	148	138 kcal	3,7 g	31,3 g	0,2 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Potatoes, baked, flesh and skin, with salt
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 170111
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores