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Patatas blancas asadas, pulpa y piel

Hortalizas y derivados

Base USDA: SR Legacy

Porción

Base: 100 g.

Nutriente
Cantidad
% VD*
Calorías
92
Azúcares totales
1,5 g
Fructosa
0,4 g
Galactosa
0,0 g
Glucosa
0,6 g
Lactosa
0,0 g
Maltosa
0,0 g
Sacarosa
0,4 g
Almidón
18,0 g
Grasas saturadas
0,0 g
Grasas trans
0,0 g
Grasas monoinsaturadas
0,0 g
Grasas poliinsaturadas
0,1 g
Colesterol
0,0 mg
Sodio
7,0 mg

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

PorciónGramosCaloríasProteínaCarbohidratosGrasa
100 g10092 kcal2,1 g21,1 g0,2 g
1 potato large (3" to 4-1/4" dia)299275 kcal6,3 g63 g0,4 g
1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia)173159 kcal3,6 g36,5 g0,3 g
1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia)138127 kcal2,9 g29,1 g0,2 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA
Potatoes, white, flesh and skin, baked
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
170434
Publicado en FDC:
2019-04-01