Manzanas crudas con piel (incluye alimentos del Programa de Distribución de Alimentos del USDA)

Frutas y jugos de frutas

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

2,6%

Fibra alimentaria

2,4 g

8,6%

Azúcares totales

10,4 g

Fructosa

5,9 g

Galactosa

0,0 g

Glucosa

2,4 g

Lactosa

0,0 g

Maltosa

0,0 g

Sacarosa

2,1 g

Almidón

0,1 g

Grasas saturadas

0,0 g

0,1%

Grasas trans

0,0 g

Grasas monoinsaturadas

0,0 g

Grasas poliinsaturadas

0,1 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

1,0 mg

0,0%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	52 kcal	0,3 g	13,8 g	0,2 g
1 cup, quartered or chopped	125	65 kcal	0,3 g	17,3 g	0,2 g
1 cup slices	109	57 kcal	0,3 g	15,1 g	0,2 g
1 large (3-1/4" dia)	223	116 kcal	0,6 g	30,8 g	0,4 g
1 medium (3" dia)	182	95 kcal	0,5 g	25,1 g	0,3 g
1 small (2-3/4" dia)	149	77 kcal	0,4 g	20,6 g	0,3 g
1 extra small (2-1/2" dia)	101	53 kcal	0,3 g	13,9 g	0,2 g
1 NLEA serving	242	126 kcal	0,6 g	33,4 g	0,4 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

About this record

El registro general del USDA para una manzana cruda comida con piel, promediado entre variedades. Por 100 g: 52 kcal, 13,8 g de carbohidratos con 10,4 g de azúcares, 2,4 g de fibra (9% del Valor Diario), 0,3 g de proteína y un 86% de agua. El USDA lista varias medidas: una manzana mediana de 182 g tiene 95 kcal, 25 g de carbohidratos y 4,4 g de fibra (16%); una grande de 223 g tiene 116 kcal; una taza de rodajas pesa 109 g.

La vitamina C es 4,6 mg por 100 g (5% del Valor Diario) y el potasio, 107 mg; los minerales son bajos en general. Buena parte de la fibra está en la piel, por eso el registro sin piel enlazado abajo informa menos. El registro Foundation de la manzana Red Delicious da valores de una variedad concreta con datos de muestras, en lugar de un promedio.

Written from the values of this USDA record; percentages use the FDA Daily Values. Informational, not dietary advice.

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 171688
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores