Pato doméstico, carne y piel, crudo
Carnes de aves y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 404 kcal | 11,5 g | 0 g | 39,3 g |
| 3 oz | 85 | 343 kcal | 9,8 g | 0 g | 33,4 g |
| 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook duck) | 287 | 1159 kcal | 33 g | 0 g | 112,9 g |
| 0.5 duck | 634 | 2561 kcal | 72,8 g | 0 g | 249,4 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de ternera, solo grasa entre músculos, crudaSR Legacy · FDC 174884
- Carne de cordero, australiana, importada, fresca, grasa externa, crudaSR Legacy · FDC 174892
- Carne de cerdo fresca, panceta, crudaSR Legacy · FDC 167812
- Grasa separable de pecho de ternera, cocinadaSR Legacy · FDC 172567
- Carne de cerdo fresca, muestra compuesta de grasa separable, con solución añadida, crudaSR Legacy · FDC 169179
Otros registros de Pato doméstico
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Pato, doméstico, hígado, crudoSR Legacy · FDC 174467
- Pato, salvaje, carne y piel, crudoSR Legacy · FDC 174468
- Pato doméstico, solo carne, crudoSR Legacy · FDC 172410
- Pato, salvaje, pechuga, solo carne, crudoSR Legacy · FDC 174469
- Pato doméstico, solo carne, asado al hornoSR Legacy · FDC 172411
- Carne de pato marino de alas blancas (white-winged scoter) (pueblos nativos de Alaska)SR Legacy · FDC 167617
- Pato doméstico, carne y piel, asado al hornoSR Legacy · FDC 172409
- Pato joven doméstico de raza Pekín Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, asado al hornoSR Legacy · FDC 171112
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Duck, domesticated, meat and skin, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 172408
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01