Garbanzos, semillas maduras, crudos

Legumbres y derivados

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

378

18,9%

Fibra alimentaria

12,2 g

43,6%

Azúcares totales

10,7 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

0,6 g

3,0%

Grasas trans

0,0 g

Grasas monoinsaturadas

1,4 g

Grasas poliinsaturadas

2,7 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

24,0 mg

1,0%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	378 kcal	20,5 g	63 g	6 g
1 cup	200	756 kcal	40,9 g	125,9 g	12,1 g
1 tbsp	12,5	47 kcal	2,6 g	7,9 g	0,8 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

Alimentos nutricionalmente similares

Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.

Otros registros de Garbanzos

Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.

Otras formas de Garbanzos

Explore otros registros de este grupo de alimentos. La preparación, la variedad y los ingredientes añadidos permanecen distintos.

Ver todos los registros de Garbanzos

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 173756
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores