Salami, elaborado con cualquier tipo de carne, reducido en sodio

Cold cuts and cured meats

Base USDA: FNDDS

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

378

18,9%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

0,3 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

11,4 g

57,1%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

14,7 g

Grasas poliinsaturadas

4,9 g

Colesterol

108,0 mg

36,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

1317,0 mg

57,3%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	378 kcal	21,1 g	0,7 g	31,7 g
1 1 slice, NFS	28	106 kcal	5,9 g	0,2 g	8,9 g
1 1 cup	140	529 kcal	29,5 g	1 g	44,3 g
1 Guideline amount on regular sandwich	56	212 kcal	11,8 g	0,4 g	17,7 g
1 Guideline amount on large sandwich	84	318 kcal	17,7 g	0,6 g	26,6 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Otros registros de Salami

Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Salami, made from any type of meat, reduced sodium
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2706197
Publicado en FDC:: 2024-10-31

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores