Encuentre brócoli por preparación y parte de la planta, incluidos floretes y tallos. No se incluyen brócoli chino ni mezclas de verduras.
25 registros de origen
El título del grupo ayuda a navegar. Lea el nombre completo para comprobar cocción, parte comestible y adición de grasa, sal o azúcar. Un registro crudo o seco no recomienda consumir el alimento sin cocinar.
Compare formas seleccionadas por 100 g
Estos son registros independientes de USDA, no mediciones del mismo alimento antes y después de cocinarlo. El contenido de agua, la parte comestible y los ingredientes añadidos pueden diferir; pesos iguales no son porciones equivalentes.
Cantidades de nutrientes informadas por USDA por 100 g. Un guion indica un valor no informado o unidades incompatibles, no cero.
Un guion indica un valor no informado, no cero. Las diferencias describen solo estos registros y no miden retención de nutrientes ni efectos sobre la salud.