Bananas muito maduras, cruas

Frutas e sucos de frutas

Base USDA: Foundation Foods

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

4,3%

Fibra alimentar

1,7 g

6,1%

Açúcares totais

15,8 g

Frutose

6,7 g

Galactose

0,0 g

Glicose

7,0 g

Lactose

0,0 g

Maltose

0,0 g

Sacarose

2,1 g

Amido

0,4 g

Gorduras saturadas

N/D

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

N/D

Gorduras poli-insaturadas

N/D

Colesterol

N/D

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

N/D

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	85 kcal	0,7 g	20,1 g	0,2 g
1 Banana Peeled	110	94 kcal	0,8 g	22,1 g	0,2 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

About this record

Registro Foundation Foods de 2020, analisado em amostras de bananas além do ponto de maturação. Por 100 g: 85 kcal, 20,1 g de carboidrato, dos quais 15,8 g são açúcares, 1,7 g de fibra, 0,73 g de proteína e 9,7 mg de vitamina C. A porção da USDA é uma banana descascada de 110 g: 94 kcal e 17 g de açúcares.

Conforme a banana amadurece, o amido vira açúcar, por isso o registro da banana muito madura mostra mais açúcar do que o registro geral de banana do SR Legacy. Este registro Foundation informa poucos nutrientes: o potássio, mineral pelo qual a banana é conhecida, não foi medido aqui; para potássio, consulte o registro de banana crua abaixo em vez de ler a célula vazia como zero.

Bananas cruas

Written from the values of this USDA record; percentages use the FDA Daily Values. Informational, not dietary advice.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Bananas, overripe, raw
Base USDA:: Foundation Foods
ID FDC:: 1105073
Publicado no FDC:: 2020-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos