Bucha vegetal (lufa), cozida em água, escorrida, sem sal
Hortaliças e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 56 kcal | 0,7 g | 14,3 g | 0,3 g |
| 1 cup (1" pieces) | 178 | 100 kcal | 1,2 g | 25,5 g | 0,6 g |
| 0.5 cup (1" slices) | 89 | 50 kcal | 0,6 g | 12,8 g | 0,3 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
Outros registros de Bucha vegetal (lufa)
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Bucha vegetal (lufa), cruaSR Legacy · FDC 168414
- Cabaça de flores brancas, cruaSR Legacy · FDC 169232
- Bucha vegetal (lufa), cozida em água, escorrida, com salSR Legacy · FDC 168530
- Cabaça de flores brancas, cozida em água, escorrida, com salSR Legacy · FDC 169353
- Cabaça de flores brancas, cozida em água, escorrida, sem salSR Legacy · FDC 169233
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Gourd, dishcloth (towelgourd), cooked, boiled, drained, without salt
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168415
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01