Restaurante familiar, palitos fritos de muçarela

Alimentos de restaurantes

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

325

16,3%

Fibra alimentar

2,0 g

7,1%

Açúcares totais

2,4 g

Frutose

0,1 g

Galactose

0,3 g

Glicose

0,6 g

Lactose

0,7 g

Maltose

0,6 g

Sacarose

0,0 g

Amido

20,5 g

Gorduras saturadas

6,8 g

34,2%

Gorduras trans

0,4 g

Gorduras monoinsaturadas

4,3 g

Gorduras poli-insaturadas

5,0 g

Colesterol

36,0 mg

12,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

861,0 mg

37,4%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	325 kcal	14,8 g	25,1 g	18,3 g
1 serving	245	796 kcal	36,1 g	61,6 g	44,9 g
1 piece	31	101 kcal	4,6 g	7,8 g	5,7 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Restaurant, family style, fried mozzarella sticks
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 169015
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos