Farinha de milho amarelo, sem gérmen, não enriquecida
Grãos de cereais e massas
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 375 kcal | 5,6 g | 82,8 g | 1,4 g |
| 1 cup | 126 | 473 kcal | 7 g | 104,3 g | 1,8 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Farinha de arroz branco, não enriquecidaSR Legacy · FDC 169714
- Macarrão de arroz, secoSR Legacy · FDC 169742
- Cereal de milho amarelo granulado (grits), comum e rápido, não enriquecido, secoSR Legacy · FDC 171670
- Arroz branco, de grão longo, tradicional, cru, não enriquecidoSR Legacy · FDC 169756
- Farinha de trigo branca industrial, 9% de proteína, branqueada, não enriquecidaSR Legacy · FDC 172017
Outros registros de Farinha de milho amarelo
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Farinha integral de milho brancoSR Legacy · FDC 169748
- Farinha integral de milho amareloSR Legacy · FDC 170290
- Farinha de milho branco nixtamalizado (masa), enriquecidaSR Legacy · FDC 169694
- Farinha de milho amarelo nixtamalizado (masa), enriquecidaSR Legacy · FDC 169749
- Farinha de milho branco nixtamalizado (masa), não enriquecidaSR Legacy · FDC 169696
- Farinha integral de milho azul (harina de maíz morado)SR Legacy · FDC 168921
- Farinha de milho nixtamalizado (masa harina), branca ou amarela, seca, cruaFoundation Foods · FDC 2710835
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Corn flour, yellow, degermed, unenriched
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 169695
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01