Sementes de gergelim inteiras, secas
Castanhas, nozes, sementes e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 573 kcal | 17,7 g | 23,5 g | 49,7 g |
| 1 cup | 144 | 825 kcal | 25,5 g | 33,8 g | 71,5 g |
| 1 tbsp | 9 | 52 kcal | 1,6 g | 2,1 g | 4,5 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Sementes de gergelim inteiras, torradas e tostadasSR Legacy · FDC 170151
- Pasta de gergelimSR Legacy · FDC 170191
- Especiarias, semente de papoulaSR Legacy · FDC 171330
- Pasta de gergelim (tahine), feita com miolos torrados e tostados (tipo mais comum)SR Legacy · FDC 170189
- Pasta de gergelim (tahine), de miolos crus moídos em pedraSR Legacy · FDC 169410
Outros registros de Sementes de gergelim inteiras
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Sementes de linhaçaSR Legacy · FDC 169414
- Sementes de lótus, cruasSR Legacy · FDC 168591
- Sementes de cânhamo sem cascaSR Legacy · FDC 170148
- Sementes de chia, secasSR Legacy · FDC 170554
- Sementes de lótus, secasSR Legacy · FDC 170149
- Pasta de gergelimSR Legacy · FDC 170191
- Sementes de fruta-pão, cruasSR Legacy · FDC 170144
- Farinha de gergelim com baixo teor de gorduraSR Legacy · FDC 170560
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Seeds, sesame seeds, whole, dried
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170150
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01