Moluscos, amêijoa, espécies variadas, crua
Peixes, crustáceos, moluscos e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 86 kcal | 14,7 g | 3,6 g | 1 g |
| 3 oz | 85 | 73 kcal | 12,5 g | 3 g | 0,8 g |
| 1 large | 20 | 17 kcal | 2,9 g | 0,7 g | 0,2 g |
| 1 lb (with shell), yield after shell removed | 68 | 58 kcal | 10 g | 2,4 g | 0,7 g |
| 1 medium | 14,5 | 12 kcal | 2,1 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 1 small | 9 | 8 kcal | 1,3 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 1 cup (with liquid and clams) | 227 | 195 kcal | 33,3 g | 8,1 g | 2,2 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Mollusks, clam, mixed species, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 174214
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01