Carne de peru, moída, 85% magra, 15% de gordura, esfarelada e grelhada na frigideira
Carnes de aves e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 258 kcal | 25,1 g | 0 g | 17,5 g |
| 3 oz | 85 | 219 kcal | 21,3 g | 0 g | 14,8 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Carne de peru, moída, 85% magra, 15% de gordura, em hambúrgueres, grelhada sob calor diretoSR Legacy · FDC 174495
- Carne suína fresca, lombo, costelas estilo country, carne magra e gordura separáveis, cozida lentamente em líquidoSR Legacy · FDC 167896
- Carne de vitela, peito inteiro, sem osso, carne magra e gordura separáveis, cozida lentamente em líquidoSR Legacy · FDC 174393
- Carne suína fresca, lombo, costelas dorsais, com osso, assada, somente carne magraSR Legacy · FDC 168377
- Peru, todas as classes, dorso, carne e pele, assado no fornoSR Legacy · FDC 171092
Outros registros de Carne de peru
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Peru moído, cruSR Legacy · FDC 171505
- Peru moído, cozidoSR Legacy · FDC 171506
- Peru inteiro, miúdos, cruSR Legacy · FDC 171083
- Peru inteiro, somente carne, cruSR Legacy · FDC 171480
- Peru moído sem gordura, cruSR Legacy · FDC 172847
- Peru inteiro, carne clara, cruSR Legacy · FDC 171490
- Peru, todas as classes, coração cruSR Legacy · FDC 171484
- Peru, todas as classes, fígado cruSR Legacy · FDC 171486
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Turkey, ground, 85% lean, 15% fat, pan-broiled crumbles
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 174494
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01