Pão pita, branco, enriquecido

Produtos de panificação

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

275

13,8%

Fibra alimentar

2,2 g

7,9%

Açúcares totais

1,3 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

0,2 g

0,8%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

0,1 g

Gorduras poli-insaturadas

0,5 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

536,0 mg

23,3%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	275 kcal	9,1 g	55,7 g	1,2 g
1 pita, large (6-1/2" dia)	60	165 kcal	5,5 g	33,4 g	0,7 g
1 pita, small (4" dia)	28	77 kcal	2,5 g	15,6 g	0,3 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

About this record

Pão pita branco feito com farinha de trigo enriquecida. Por 100 g o registro informa 275 kcal, 55,7 g de carboidrato, 9,1 g de proteína, 1,2 g de gordura e 2,2 g de fibra, com 536 mg de sódio (23% do Valor Diário). Um pita grande de 60 g tem 165 kcal, 33 g de carboidrato, 5,5 g de proteína e 322 mg de sódio; um pequeno de 28 g tem 77 kcal.

"Enriquecido" é o motivo de o folato chegar a 165 µg por 100 g (41% do Valor Diário) e o ferro a 2,6 mg (15%): eles são devolvidos à farinha após o beneficiamento. O selênio é 27,1 µg (49%). O registro de pita não enriquecido abaixo mostra o mesmo pão sem essas adições; o pita integral é outro registro, com mais fibra.

Pão pita branco, não enriquecido

Written from the values of this USDA record; percentages use the FDA Daily Values. Informational, not dietary advice.

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Outros registros de Pão pita

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Bread, pita, white, enriched
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 174915
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos