Frango, perna (coxa e sobrecoxa), salteado, pele consumida
Chicken, whole pieces
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 228 kcal | 22,7 g | 0 g | 14,5 g |
| 1 1 cup, cooked, diced | 135 | 308 kcal | 30,6 g | 0 g | 19,6 g |
| 1 1 small leg | 120 | 274 kcal | 27,2 g | 0 g | 17,4 g |
| 1 1 medium leg | 140 | 319 kcal | 31,7 g | 0 g | 20,3 g |
| 1 1 large leg | 185 | 422 kcal | 41,9 g | 0 g | 26,9 g |
| 1 1 leg, NS as to size | 140 | 319 kcal | 31,7 g | 0 g | 20,3 g |
| 1 1 oz, cooked | 28,4 | 65 kcal | 6,4 g | 0 g | 4,1 g |
| 1 1 leg quarter (yield after cooking, bone removed) | 140 | 319 kcal | 31,7 g | 0 g | 20,3 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Frango
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Chicken leg, drumstick and thigh, sauteed, skin eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2705994
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31