Mortadela tipo bologna, com teor reduzido de sódio
Cold cuts and cured meats
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 281 kcal | 10,3 g | 6,3 g | 23,8 g |
| 1 1 slice, NFS | 28 | 79 kcal | 2,9 g | 1,8 g | 6,7 g |
| 1 1 cup, pieces | 140 | 393 kcal | 14,5 g | 8,8 g | 33,3 g |
| 1 Guideline amount on regular sandwich | 56 | 157 kcal | 5,8 g | 3,5 g | 13,3 g |
| 1 Guideline amount on large sandwich | 84 | 236 kcal | 8,7 g | 5,3 g | 20 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Mortadela tipo bologna
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
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- Mortadela tipo bologna, com teor reduzido de gorduraFNDDS · FDC 2706177
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- Mortadela de carne suínaSR Legacy · FDC 173856
- Mortadela bovinaFoundation Foods · FDC 2758991
- Mortadela de peruSR Legacy · FDC 173857
- Mortadela clássicaFoundation Foods · FDC 2758992
- Mortadela bovina, com baixo teor de gorduraSR Legacy · FDC 168101
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Bologna, reduced sodium
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706178
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31