Ovo, somente gema, cozida, sem adição de gordura
Eggs and omelets
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 327 kcal | 16,2 g | 1 g | 28,7 g |
| 1 1 egg | 17 | 56 kcal | 2,7 g | 0,2 g | 4,9 g |
| 1 1 cup | 135 | 441 kcal | 21,8 g | 1,4 g | 38,8 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Ovo
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Ovo ao cremeFNDDS · FDC 2707179
- Ovo recheadoFNDDS · FDC 2707181
- Ovo beneditinoFNDDS · FDC 2707180
- Ovo inteiro, cruFNDDS · FDC 2707152
- Ovo inteiro, em conserva avinagradaFNDDS · FDC 2707167
- Ovo, somente gema, cruaFNDDS · FDC 2707172
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- Ovo inteiro, frito com óleoFNDDS · FDC 2707158
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Egg, yolk only, cooked, no added fat
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2707174
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31