Carolina ou éclair, recheado com creme de ovos ou creme, com glacê, com teor reduzido de gordura

Doughnuts, sweet rolls, pastries

Base USDA: FNDDS

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

242

12,1%

Fibra alimentar

1,0 g

3,6%

Açúcares totais

33,4 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

1,3 g

6,5%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

2,9 g

Gorduras poli-insaturadas

2,4 g

Colesterol

50,0 mg

16,7%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

261,0 mg

11,3%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	242 kcal	3,5 g	41,9 g	7,2 g
1 1 eclair, frozen	60	145 kcal	2,1 g	25,2 g	4,3 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Outros registros de Carolina ou éclair

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Cream puff, eclair, custard or cream filled, iced, reduced fat
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2708032
Publicado no FDC:: 2024-10-31

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos