Massa cozida, não enriquecida, sem adição de sal
Grãos de cereais e massas
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 158 kcal | 5,8 g | 30,9 g | 0,9 g |
| 1 cup spaghetti not packed | 124 | 196 kcal | 7,2 g | 38,3 g | 1,2 g |
| 1 cup spaghetti packed | 151 | 239 kcal | 8,8 g | 46,6 g | 1,4 g |
| 1 cup elbows not packed | 120 | 190 kcal | 7 g | 37 g | 1,1 g |
| 1 cup elbows packed | 132 | 209 kcal | 7,7 g | 40,7 g | 1,2 g |
| 1 cup penne | 107 | 169 kcal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 cup rotini | 107 | 169 kcal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 cup farfalle | 107 | 169 kcal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 cup shells | 105 | 166 kcal | 6,1 g | 32,4 g | 1 g |
| 1 cup lasagne | 116 | 183 kcal | 6,7 g | 35,8 g | 1,1 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Pasta, cooked, unenriched, without added salt
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168928
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01