Arroz branco, de grão longo, tradicional, cru, não enriquecido
Grãos de cereais e massas
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 365 kcal | 7,1 g | 80 g | 0,7 g |
| 1 cup | 185 | 675 kcal | 13,2 g | 147,9 g | 1,2 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Arroz branco, de grão longo, parboilizado, não enriquecido, secoSR Legacy · FDC 169758
- Farinha de milho amarelo, sem gérmen, não enriquecidaSR Legacy · FDC 169695
- Cereal de milho amarelo granulado (grits), comum e rápido, não enriquecido, secoSR Legacy · FDC 171670
- Macarrão de arroz, secoSR Legacy · FDC 169742
- Farinha de arroz branco, não enriquecidaSR Legacy · FDC 169714
Outros registros de Arroz branco
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Arroz integral parboilizado, seco, UNCLE BEN'SSR Legacy · FDC 168876
- Arroz branco, de grão médio, cru, enriquecidoSR Legacy · FDC 168879
- Arroz branco cozido no vapor, de restaurante chinêsSR Legacy · FDC 169712
- Arroz branco, de grão curto, cru, não enriquecidoSR Legacy · FDC 168931
- Arroz branco, de grão curto, enriquecido, cozidoSR Legacy · FDC 168882
- Arroz branco glutinoso, não enriquecido, cozidoSR Legacy · FDC 169711
- Arroz branco, de grão médio, cru, não enriquecidoSR Legacy · FDC 169760
- Arroz integral parboilizado, cozido, UNCLE BENSSR Legacy · FDC 173263
Outras formas de Arroz
Explore outros registros deste grupo de alimentos. Preparo, variedade e ingredientes adicionados permanecem distintos.
- Arroz integral, de grão longo, cru (inclui alimentos do Programa de Distribuição de Alimentos da USDA)SR Legacy · FDC 169703
- Arroz integral, de grão longo, cozido (inclui alimentos do Programa de Distribuição de Alimentos da USDA)SR Legacy · FDC 169704
- Arroz preto, não enriquecido, cruFoundation Foods · FDC 2710825
- Arroz integral cozido como ingredienteFNDDS · FDC 2710789
- Arroz branco cozido no vapor, de restaurante chinêsSR Legacy · FDC 169712
- Arroz, integral, cozido, com gordura adicionada, feito com óleoFNDDS · FDC 2708410
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 169756
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01