Batatas Russet assadas, polpa e casca
Hortaliças e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 95 kcal | 2,6 g | 21,4 g | 0,1 g |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia. | 299 | 284 kcal | 7,9 g | 64,1 g | 0,4 g |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia.) | 173 | 164 kcal | 4,5 g | 37,1 g | 0,2 g |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia.) | 138 | 131 kcal | 3,6 g | 29,6 g | 0,2 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
Outros registros de Batatas Russet assadas
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Casca de batata, cruaSR Legacy · FDC 170032
- Batatas cruas, polpa e cascaSR Legacy · FDC 170026
- Purê de batata pronto para consumoSR Legacy · FDC 169768
- Batatas, enlatadas, parte sólida escorridaSR Legacy · FDC 170444
- Batatas O'Brien, caseirasSR Legacy · FDC 170498
- Polpa de batata assada, com salSR Legacy · FDC 170112
- Batatas vermelhas cruas, polpa e cascaSR Legacy · FDC 170029
- Casca de batata assada, sem salSR Legacy · FDC 170034
Outras formas de Batatas
Explore outros registros deste grupo de alimentos. Preparo, variedade e ingredientes adicionados permanecem distintos.
- Batatas cruas, polpa e cascaSR Legacy · FDC 170026
- Batatas assadas, polpa e casca, sem salSR Legacy · FDC 170093
- Polpa de batata cozida em água com casca, sem salSR Legacy · FDC 170438
- Batatas assadas, polpa e casca, com salSR Legacy · FDC 170111
- Batatas congeladas inteiras, cozidas em água, escorridas, com salSR Legacy · FDC 170116
- Batatas, enlatadas, parte sólida escorridaSR Legacy · FDC 170444
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Potatoes, Russet, flesh and skin, baked
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170030
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01