Creme azedo fermentado, teor reduzido de gordura
Laticínios, ovos e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 135 kcal | 2,9 g | 4,3 g | 12 g |
| 1 tbsp | 15 | 20 kcal | 0,4 g | 0,6 g | 1,8 g |
| 1 cup | 242 | 327 kcal | 7,1 g | 10,3 g | 29 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Mistura líquida de leite e creme de leite em partes iguais (half and half)SR Legacy · FDC 171255
- Creme azedo lightSR Legacy · FDC 173443
- Leite de búfala indiana, líquidoSR Legacy · FDC 171280
- Molho branco caseiro, de consistência médiaSR Legacy · FDC 174525
- Creme azedo, teor reduzido de gorduraSR Legacy · FDC 173442
Outros registros de Creme azedo fermentado
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Creme azedo fermentadoSR Legacy · FDC 171257
- Mistura líquida de leite e creme de leite em partes iguais (half and half)SR Legacy · FDC 171255
- Creme de leite líquido leve para baterSR Legacy · FDC 170858
- Creme de leite líquido com alto teor de gordura para baterSR Legacy · FDC 170859
- Mistura de leite e creme de leite (half and half), baixo teor de gorduraSR Legacy · FDC 171308
- Mistura de leite e creme de leite (half and half), sem gorduraSR Legacy · FDC 172212
- Creme de leite batido para cobertura, em aerossolSR Legacy · FDC 170860
- Creme de leite líquido leve, para café ou mesaSR Legacy · FDC 170857
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Cream, sour, reduced fat, cultured
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 171256
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01