Molho branco caseiro, de consistência média
Sopas, molhos e molhos de carne
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 147 kcal | 3,8 g | 9,2 g | 10,6 g |
| 1 cup | 250 | 368 kcal | 9,6 g | 22,9 g | 26,6 g |
| 0.5 cup | 125 | 184 kcal | 4,8 g | 11,5 g | 13,3 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Molho branco caseiro, espessoSR Legacy · FDC 174526
- Mistura líquida de leite e creme de leite em partes iguais (half and half)SR Legacy · FDC 171255
- Sopa de queijo, enlatada, preparada com igual volume de leiteSR Legacy · FDC 172894
- Creme azedo fermentado, teor reduzido de gorduraSR Legacy · FDC 171256
- Creme azedo lightSR Legacy · FDC 173443
Outros registros de Molho branco caseiro
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Molho barbecueSR Legacy · FDC 174523
- Molho de raiz-forteSR Legacy · FDC 171833
- Molho inglês (Worcestershire)SR Legacy · FDC 171610
- Mistura para molho Alfredo, secaSR Legacy · FDC 171603
- Molho de pimenta picante srirachaSR Legacy · FDC 171186
- Molho para bife à base de tomateSR Legacy · FDC 171825
- Molho agridoce para pato (duck sauce), pronto para servirSR Legacy · FDC 171823
- Molho de ameixa, pronto para servirSR Legacy · FDC 172879
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Sauce, homemade, white, medium
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 174525
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01