Carne bovina moída, 97% de carne magra / 3% de gordura, crua

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

Alimentos nutricionalmente semelhantes

Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.

• Carne bovina, quarto traseiro (round), articulação (knuckle), bife lateral da ponta (tip side), carne magra e gordura separáveis, aparada até 0 polegadas de gordura externa, todas as classificações de qualidade, cruaSR Legacy · FDC 173367
• Carne de caça, bisão, dianteiro (chuck), paleta (shoulder clod), somente carne magra separável, cruaSR Legacy · FDC 172598
• Carne bovina, peito (brisket), metade plana, sem osso, somente carne magra separável, aparada até 0 polegadas de gordura externa, classificação Select, cruaSR Legacy · FDC 168658
• Carne bovina, dianteiro (chuck) para ensopado, carne magra e gordura separáveis, classificação Select, cruaSR Legacy · FDC 170809
• Carne bovina, moída, 95% de carne magra / 5% de gordura, cruaSR Legacy · FDC 171790

Outros registros de Carne bovina moída

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

• Carne bovina curada, secaSR Legacy · FDC 170604
• Pastrami bovino curadoSR Legacy · FDC 170204
• Carne bovina, de animal alimentado a pasto, moída, cruaSR Legacy · FDC 168608
• Carne bovina picada, curada, defumadaSR Legacy · FDC 170607
• Mortadela bovina, com teor reduzido de sódioSR Legacy · FDC 168118
• Carne bovina curada em salmoura (corned beef), enlatadaSR Legacy · FDC 170602
• Fiambre de carne bovina curada, gelificadoSR Legacy · FDC 170202
• Gordura separável de cortes bovinos de varejo, cruaSR Legacy · FDC 168605