Carne de res, australiana, importada, Wagyu, lomo, corte top loin, filete o pieza para asar, carne magra y grasa separables, puntuación australiana de marmoleo 9, cruda
Carne de res y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 392 kcal | 14,6 g | 0,1 g | 37 g |
| 4 oz | 113 | 443 kcal | 16,5 g | 0,2 g | 41,8 g |
| 1 roast | 359 | 1407 kcal | 52,3 g | 0,5 g | 132,8 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de res, australiana, importada, Wagyu, costillar, extremo menor, filete o pieza para asar, sin hueso, carne magra y grasa separables, puntuación australiana de marmoleo 9, crudaSR Legacy · FDC 171741
- Pollo de engorde, solo piel, guisadoSR Legacy · FDC 171056
- Piel y grasa subcutánea de ballena de Groenlandia (muktuk) (pueblos nativos de Alaska)SR Legacy · FDC 167624
- Piel de pavo entero, partes claras y oscuras, con solución añadida, crudaSR Legacy · FDC 172866
- Piel de pavo de piezas de venta minorista de carne oscura, crudaSR Legacy · FDC 172873
Otros registros de Carne de res
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de res curada, secaSR Legacy · FDC 170604
- Pastrami de res curadoSR Legacy · FDC 170204
- Carne de res, de animal alimentado con pasto, picada, crudaSR Legacy · FDC 168608
- Carne de res picada, curada, ahumadaSR Legacy · FDC 170607
- Mortadela de res, con contenido reducido de sodioSR Legacy · FDC 168118
- Carne de res curada en salmuera (corned beef), enlatadaSR Legacy · FDC 170602
- Fiambre de carne de res curada, gelificadoSR Legacy · FDC 170202
- Grasa separable de cortes de res de venta al público, crudaSR Legacy · FDC 168605
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 173979
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01