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Tortilha de milho azul, Sakwavikaviki (Hopi)

Alimentos dos povos indígenas dos Estados Unidos e do Alasca

Base USDA: SR Legacy

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
276
Fibra alimentar
3,4 g
Açúcares totais
3,0 g
Frutose
0,0 g
Galactose
0,0 g
Glicose
0,0 g
Lactose
0,0 g
Maltose
3,0 g
Sacarose
0,0 g
Amido
51,6 g
Gorduras saturadas
0,3 g
Gorduras trans
0,0 g
Gorduras monoinsaturadas
0,2 g
Gorduras poli-insaturadas
0,7 g
Colesterol
N/D

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio
663,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100276 kcal7,8 g58,1 g1,4 g
1 piece57157 kcal4,5 g33,1 g0,8 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

Alimentos nutricionalmente semelhantes

Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.

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Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Tortilla, blue corn, Sakwavikaviki (Hopi)
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
169829
Publicado no FDC:
2019-04-01
Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos