Ovo inteiro, cru, fresco

Laticínios, ovos e derivados

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

143

7,1%

Fibra alimentar

0,0 g

0,0%

Açúcares totais

0,4 g

Frutose

0,0 g

Galactose

0,0 g

Glicose

0,4 g

Lactose

0,0 g

Maltose

0,0 g

Sacarose

0,0 g

Amido

N/D

Gorduras saturadas

3,1 g

15,6%

Gorduras trans

0,0 g

Gorduras monoinsaturadas

3,7 g

Gorduras poli-insaturadas

1,9 g

Colesterol

372,0 mg

124,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

142,0 mg

6,2%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	143 kcal	12,6 g	0,7 g	9,5 g
1 large	50	72 kcal	6,3 g	0,4 g	4,8 g
1 extra large	56	80 kcal	7 g	0,4 g	5,3 g
1 jumbo	63	90 kcal	7,9 g	0,5 g	6 g
1 cup (4.86 large eggs)	243	347 kcal	30,5 g	1,7 g	23,1 g
1 medium	44	63 kcal	5,5 g	0,3 g	4,2 g
1 small	38	54 kcal	4,8 g	0,3 g	3,6 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Egg, whole, raw, fresh
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 171287
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos