Pato, assado, pele consumida
Turkey, duck, other poultry
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 336 kcal | 18,9 g | 0 g | 28,2 g |
| 1 1/2 duck (yield after cooking, bone removed) | 380 | 1.277 kcal | 71,9 g | 0 g | 107,3 g |
| 1 1 leg (drumstick and thigh) (yield after cooking, bone removed) | 90 | 302 kcal | 17 g | 0 g | 25,4 g |
| 1 1 wing (yield after cooking, bone removed) | 50 | 168 kcal | 9,5 g | 0 g | 14,1 g |
| 1 1 breast | 120 | 403 kcal | 22,7 g | 0 g | 33,9 g |
| 1 1 cup, cooked, diced | 140 | 470 kcal | 26,5 g | 0 g | 39,5 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Duck, roasted, skin eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706139
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31