Pato, assado, pele não consumida
Turkey, duck, other poultry
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 200 kcal | 23,4 g | 0 g | 11,2 g |
| 1 1/2 duck (yield after cooking, bone and skin removed) | 220 | 440 kcal | 51,4 g | 0 g | 24,5 g |
| 1 1 leg (drumstick and thigh) (yield after cooking, bone and skin removed) | 75 | 150 kcal | 17,5 g | 0 g | 8,4 g |
| 1 1 wing (yield after cooking, bone and skin removed) | 40 | 80 kcal | 9,4 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 1 breast | 95 | 190 kcal | 22,2 g | 0 g | 10,6 g |
| 1 1 cup, cooked, diced | 140 | 280 kcal | 32,7 g | 0 g | 15,6 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Pato
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Duck, roasted, skin not eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706140
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31