Sesos de res, cocidos a fuego lento
Carne de res y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 151 kcal | 11,7 g | 1,5 g | 10,5 g |
| 3 oz | 85 | 128 kcal | 9,9 g | 1,3 g | 9 g |
| 1 piece, cooked, excluding refuse | 391 | 590 kcal | 45,6 g | 5,8 g | 41,2 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Sesos de res, crudosSR Legacy · FDC 168622
- Carne de ternera, vísceras y subproductos, sesos, braseadaSR Legacy · FDC 174352
- Sesos de cerdo frescos, braseadosSR Legacy · FDC 168265
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, sesos, remojada y fritaSR Legacy · FDC 174436
- Sesos de cerdo frescos, crudosSR Legacy · FDC 168264
Otros registros de Sesos de res
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de res curada, secaSR Legacy · FDC 170604
- Pastrami de res curadoSR Legacy · FDC 170204
- Carne de res, de animal alimentado con pasto, picada, crudaSR Legacy · FDC 168608
- Carne de res picada, curada, ahumadaSR Legacy · FDC 170607
- Mortadela de res, con contenido reducido de sodioSR Legacy · FDC 168118
- Carne de res curada en salmuera (corned beef), enlatadaSR Legacy · FDC 170602
- Fiambre de carne de res curada, gelificadoSR Legacy · FDC 170202
- Grasa separable de cortes de res de venta al público, crudaSR Legacy · FDC 168605
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Beef, variety meats and by-products, brain, cooked, simmered
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168624
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01